Appareil pistache pour tarte

Ingrédients

Pour une tarte de taille standard (8 personnes).

• 80 g de pâte de pistache
• 250 g de mascarpone
• 60 g de sucre
• 2 œufs

Ou recalculer les ingrédients

Calculer pour g de pâte de pistacheg de mascarponeg de sucreœufs

Matériel

• Un cul de poule
• Un fouet

Réalisation

On ne pourra pas faire plus simple ! Versez tout dans un récipient à fond rond et fouettez ! Doucement au départ (surtout pour ne pas en mettre partout !) et vivement quand la masse est un peu plus homogène :

Cet appareil doit cuire avec la pâte à tarte.